<BLOCKQUOTE class="postcontent restore ">السلام عليكم ..



مقادير الخضار وطريقة الإعداد:

بازلا – بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة – جزر مقطع مكعبات صغيرة – جبن شيدر مبشور – بصلة صغيرة مفرومة ملح – فلفل أسود قليل – ملعقة صغيرة كركم
نضع البازلاء في وعاء على النار لسلقها مع ملح وقليل من الفلفل ثم نضيف الجزر ننتظر 5 دقائق ثم نضيف البطاطس وتترك مدة بسيطة على النار ( أي لا نترك حتى تستوي بل نطفي عنها وهي نصف استواء ومتماسكة )
نشوح البصل المفروم في مقلى كبير مع ملعقة زيت ثم نضيف الخضار وتقلب بلطف ثم نضيف الكركم وتحرك قليلا نطفئ النار ونتركها تبرد ثم نخلط الجبن المبشور ويمكن أن نضيف ملعقة بقدونس مفروم حسب الرغبة وتستخدم بعد ذلك لحشو الفطائر .

حشوة الخضار

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


فطائر الخضار

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


بالعاااافيه ~ </BLOCKQUOTE>

عُشـــ حُسيني ـــقي كتب:

يم يم
رووعة كثير
تسلم ديآإآتكِ هوويه
دآم لنآ هذا الأبدآع

كل الووود ..~

تششهــــي مـــؤ ..^
الأأأرؤؤع مرؤركـ ؤتؤأأجدكـ
الله يسسلمكـ ؤيخليكـ
منــؤرهـ ...

ملاك كتب:

تـــشــــهـــي ...

=)
الله يعطيك ألعــــــــــافيـــه

ؤؤأأجــــد ...^
ربــي يعأأفيكـ قلبي
منـــؤرهـ

حشووة خضـآر ^_^ اكيييد رهيييبه تطلع

يسلموززز هوـوى ع الطرح~.

يم يمي روعة
تسلم الأيادي